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Sin caseína, lactosa, soja ni gluten.

Oniria

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13 Febrero 2020
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Hola chicxs.
El título resume mis pretensiones y busco algún producto que cumpliendo lo dicho y siendo de origen vegetal, tenga una textura "parecida" a la del yogur natural. Puedo prescindir de ello pero si existiese me facilitaría mucho las cosas.

La necesidad es por pura salud, hace poco me diagnosticaron problemas digestivos y de microbióta además de intolerancia a la lactosa, sensibilidad al gluten y la caseína.
La dieta sin estos componentes se utiliza también en el caso de niños autistas y al parecer es increíblemente útil, no es mi caso pero si el haber padecido problemas mentales graves.
La soja no la quiero por tener problemas de tiroides.
No descarto la opción del veganismo por otros motivos (no solo de salud) pero ni si quiera se que comer ahora y necesito ir despacio.
Gracias por leerme, les veo.
 
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