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Desayuno - French toast vegana súper fácil

AdrianM

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6 Octubre 2019
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Receta súper fácil para hacer unas french toast veganas caseras en pocos minutos, repetiréis seguro.
Ingredientes:
  • Rebanadas de pan de molde
  • 1/3 de taza leche de avena (u otra leche vegetal)
  • 2 cucharaditas de harina de arroz (u otra harina)
  • Canela
  • Margarina para sofreír el pan
  • Opcional: azúcar
Topping:
  • Sirope de arce (o ágave).
  • Frutas: frambuesas, arándanos, fresas, uvas, plátano…
Paso a paso:
En un cuenco suficientemente grande para mojar el pan echamos la leche, la harina y la canela y removemos con una varilla o un tenedor hasta que esté disuelto. Si nos gusta más dulce disolvemos un poco de azúcar en la mezcla, aunque para nosotros con la canela y el sirope de después ya está bien. Mojamos la rebanada de pan por ambos lados y lo dejamos un poco que absorba la leche con cuidado de que no empape de más para que no se rompa cuando la echemos a la sartén.
Mientras, en la sartén ponemos a derretir una cucharadita de margarina a fuego medio fuerte y cuando esté caliente la sofreímos por ambos lados, que se tueste un poco.

Una vez que esté tostada la servimos con las frutas y el sirope de arce al gusto. También le puedes espolvorear más canela o azúcar glas.

Fuente: https://murciavegana.com/french-toast-vegana-super-facil/
 

vigaci

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17 Mayo 2020
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Hola! he descubierto un blog que habla no solo de recetas sino de otras cosas importantes en el veganismo como es la parte de nutricion, estilo de vida, animales y ayuda a gente que está empezando, como seguramente hay gente aqui. les dejo el enlace, quiza les ayuda https://servegano.es/
 
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