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¡Hacé tu propio queso de tofu untable!

marvegan

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17 Octubre 2019
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El tofucrem (así lo titulé) es un queso crema hecho con tofu blando y es súper fácil de hacer. Podés hacerlo vos mismo en tu casa y tener quesito para toda la semana. Hacelo con licuadora o mixer. Mientras más licúes o mixees más cremoso queda ¿Qué te parece?

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Ingredientes

150gr de tofu
Sal
1 cda de levadura nutricional
1 cds de jugo de limón
Aceite neutro
Leche vegana neutra o agua

Preparación

Mixear bien todo. Agregar de a poco aceite hasta que tome consistencia. Añadir si es necesario leche vegana o agua para aligerar. Conservar en un frasco hermético en la heladera.
 
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